Erik en Lucy Boerma verduurzamen stap voor stap

Erik en Lucy Boerma zijn samen met adviseur Wilco Stolwijk gefaseerd bezig met de verduurzaming van hun bedrijf. Goed ruwvoer maakt dat de koeien minder krachtvoer nodig hebben, waardoor de CO2-uitstoot per kg melk vermindert. Om deze top-kwaliteit ruwvoer te bereiken moet de bodem ook in top-conditie zijn én worden de koeien geweid via het systeem van Nieuw Nederlands weiden. Zo grazen de koeien het best mogelijke gras.

Deze gefaseerde aanpak van in eerste instantie één onderdeel (in dit geval ruwvoer/CO2) maakt het verduurzamen behapbaar en heeft uiteindelijk óók effect op de andere beloningscriteria. Alle bedrijfsonderdelen zijn immers onlosmakelijk met elkaar verbonden.